Preletim danes, ko odpošljem Robertu in Alešu letošnji Vinski vodič v predzadnji pregled, vsa vina, ki imajo v sortnem sestavu zapisan ss. Skrajšano za sauvignonasse. Radovednost. Prej smo namreč imeli namesto tega tokaj, pa je naša država polizala Hunom rit. Tokaj in kasneje še točaj so prepovedali, vinarji pa se med sabo in z državo niso uspeli pametno dogovorit. Domišljiji so zrasla krila, kaj krila, kriiiiiila, postalo je pestro. In danes mora glede na mojo trenutno evidenco ubogi oboževalec tokaja, ki ni pretirano izbirčen glede pridelovalca, s sabo imeti po možnosti nedavno dopolnjen, a verjetno še vseeno nepopoln, abecedno urejen plonk-ceglec.
“Čartok prosim, lahko tudi F. T.. Nimate? Jebenti …
Pa Gredič? Jakot ali Jakot.E? Jazbine? Vsaj Kaj to?? Ne?
Pikotno, Ravan, Sauvignon vert, morda Sauvignonasse? Tudi ne?
Soreli? Tokato? Vinjo? …”
Trenutno je v izumljanju tokajevo novo ime vsaj še za enega Brica. Sporočim.
[…] je novost. Na mojem abecednem seznamu imen, uporabljanih za bivši tokaj, je ta pogruntavščina takoj zasedla prvo mesto. C je pač pred Č-jem. […]