Kvevri, kvevrija, kvevriju …

Vinsko se v Gruzijo seveda gre predvsem ali pa vsaj tudi zaradi amfor. A iskanje vinske kleti z amforami je kljub morebitnim drugačnim pričakovanjem tam bolj ali manj obsojeno na neuspeh. Se bo pa precej lažje naletelo na posode, imenovane qvevri, odvisno od oblike, velikosti in regije tudi churi, dergi, lagvini, lagvani, lagvinari, kvibari, kubari, lakhuti, chasavali, khalani in kotso. Ampak vsi vedo za qvevri. Kar je pravzaprav tisto, kar vas zanima. In ne gre za sinonim. Amfora, vam pojasnijo, nikakor ni qvevri. Slednji je do vratu zakopan in se ne uporablja za transport, ampak za fermentacijo in hrambo vina (včasih tudi za žita, topljeno maslo, žganja, za različno vkisano hrano, od sovjetskih časov na žalost marsikateri tudi za nafto). In qvevri tudi ni, kot bi rekli danes, nepovratna embalaža, kar je bila amfora pogosto. Qvevri je mišljen salamensko trajno, vsaj za stoletja, če ga ne razmaje kak potres. Gruzijci vztrajajo pri uveljavljanju in uporabi besede qvevri po vsem svetu, in ker ustreznega prevoda pravzaprav nimamo, razloga, da jim ne bi ustregli, razen tega, da se bo treba odvaditi očitno napačno uveljavljene amfore, tudi ni. Torej qvevri. A če je za recimo angleško govoreči svet zgodba tu bolj ali manj končana, je za nas nekoliko manj enostavno. Spol? Imam en qvevri ali imam eno qvevri? Glede tega mi Ia iz Gruzije odgovori, da qvevri tam, torej v originalu pravzaprav nima spola. Lektorica revije Vino, Kristina M. Pučnik, ki jo, potem ko zadevo najprej premeljem s Silvo, prosim za končno mnenje, se strinja, da zadevi za potrebe revije Vino, posledično tudi za ta spletnik, in zakaj ne kar za potrebe slovenščine, določiva moški spol. In namesto Q uporabimo K. In tako imam zdaj en kvevri. Kar seveda ni res, nimam ga, ima pa kvevrije nekaj naših vinarjev tudi onstran meje. Torej odslej: kvevri, kvevrija, kvevriju, kvevri, pri kvevriju, s kvevrijem. In tako naprej z dvojino (kvevrija) in množino (kvevriji). Kvever, ki bi po eni strani vse skupaj poenostavil, pa stroka odsvetuje, ker se s tem preveč oddaljimo od ostalih jezikov, ki so prevzeli izvorno edninsko obliko qvevri. Bo torej šlo s kvevrijem? Hvala. Če se pridružijo še vinarji, ki so doslej namesto v kvevrijih vinificirali v amforah, pa sploh. Ker amfora pač ni to.